...nicht eins wo sie sich angesiedelt haben sondern wo se frisch zubereitet werden.

Da ich gerne (für uns Europäer) außergewöhnliche Gerichte probiere, suche ich ein solches Restaurant in Hessen und Umgebung. Hat da viell. jemand nen Geheim-Tipp?
Aber bitte keinen Australier etc. der nur Klapperschlange, Krokodil, Kamel, Hai usw. anbietet denn die habe ich schon durch.
Ich möchte mich gerne mal an Heuschrecken, Würmern und anderen Krabbeltierchen probieren